Ospitato in una casa medievale nel centro di Assisi, l'Hotel Trattoria Pallotta dà il benvenuto ai suoi ospiti affinché trascorrano un piacevole soggiorno in una delle città più importanti e religiose, il luogo di nascita di San Francesco, che fondò l'ordine religioso dei Francescani nel 1208, e di Santa Chiara, la fondatrice dell'ordine delle Clarisse. La splendida posizione dell'hotel vi permetterà di camminare per le antiche stradine e visitare le principali attrazioni di Assisi come la Basilica di San Francesco, Patrimonio Mondiale dell'Umanità, la Cattedrale romanica di San Rufino e la Basilica di Santa Chiara, mentre la Basilica di Santa Maria degli Angeli, Perugia, Todi e Orvieto sono facilmente raggiungibili in auto. I servizi dell'Hotel Trattoria Pallotta includono un ristorante, che serve specialità tipiche preparate usando esclusivamente prodotti freschi locali, un accogliente salone chiamato Belvedere che si trova nella piccola torre e che offre uno splendido panorama sulle vallate umbre e sul Monte Subasio, un bar/sala colazioni, una sala TV, 2 Internet Point e connessione Internet wireless ad uso gratuito.